Nema na zalihama
Organski amarant može da pomogne u lečenju raznih zdravstvenih problema, a samo ime amarant znači ,,besmrtan”. Bogat je izvor proteina, vlakana i minerala kao što su kalcijum, gvožđe, kalijum, bakar, magnezijum itd. Visokohranljiva žitarica iz organske proizvodnje:Dokazano je da se redovnom konzumacijom amaranta smanjuje nivo lošeg holesterola i visok krvni pritisak.Čuva zdravlje srca i krvnih sudova i deluje blagotvorno na kardiovaskularno zdravlje.Zahvaljujući velikim količinama kalcijuma i gvožđa koje sadrži – jača kosti i dobar je za lečenje malokrvnosti.Naročito preporučuje ženama koje planiraju trudnoću, jer sadrži velike količine folne kiseline i smanjuje rizik od pobačaja.Dokazano je i da ova žitarica ima povoljan uticaj na mozak i na moždane funkcije, a mogu ga konzumirati i deca.Ima antioksidativno dejstvo, pa pomaže u jačanju imunog sistema i čini ga otpornim na viruse i infekcije.Ima veliku nutritivnu vrednost, a malo kalorija, pa se dosta preporučuje i osobama koje žele da izgube višak kilograma.Zahvaljujući vlaknima, blagotvorno deluje na crevnu floru i poboljšava probavu. Ako uvedete ovu žitaricu na svoj jelovnik, nećete više imati problema sa zatvorom, gasovima i nadimanjem.Sadrži aminokiseline, od kojih je najznačajnija lizin, koja je najefikasnija u borbi protiv herpesa.Velika prednost je to što ne sadrži gluten, pa se ova žitarica dosta preporučuje osobama koje su osetljive na gluten
sprati 1 šolju amaranta i preliti sa 2,5-3 šolje vode, staviti da se kuva dok ne provri, pa dodati prstohvat soli, smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri 20-25 minuta.
Nutritivne vrednosti (na 100g) | |
---|---|
Energetska vrednost (na 100g): | 1552KJ/371kcal |
Masti: | 7g |
od kojih zasićene masne kiseline: | 1.5g |
Ugljeni hidrati: | 65g |
od kojih šećeri: | 1.7g |
Proteini: | 14g |
Vlakna: | 7g |
So: | 0g |
Recenzije
Još nema komentara.