Sastav:heljdino integralno brasno 50%,pirinac ,kiselo testo(ovseno brasno ,voda ,morska so )morska so i voda.
Heljdin hleb i ne može da se pojede koliko i beli jer je suvlji i teži i pre daje sitost organizmu, a takodje i duže nas drži sitima od belog hleba.Heljda mu daje dosta specifičan ukus, a pirinač daje hrskavost njegovoj korici, a unutrašnjosti blagu vlažnostPogodan je za zdrav doručak, posut maslinovim uljem ili za sendvič sa ribom na primer..
