Tamna čokolada Brasil je predivno složena kompozicija izuzetno snažnog, gorkog kakao ukusa koji dominira u prvim momentima konzumacije, a potom prepušta mesto svežim notama nedozrelih banana. Napravljena je od pažljivo biranih, retkih sorti kakaovca Trinitario iz sliva Amazona i Forastero sorti uzgajanih na bujnim plantažama Baije na obali Atlantskog okeana.
Sastojci: kakao masa Brazil, šećer, kakao maslac, emulgator sojin lecitin, prirodna aroma vanile. Ukupna suva materija kakao delova min. 66,8 %.
Recenzije
Još nema komentara.