Soja pripada grupi od pet najznačajnijih namirnica bogatih proteinima i predstavlja najbolji izvor proteina iz biljnog sveta.Proteini koji se nalaze u soji odlikuju se izvanrednim kvalitetom i praktično imaju istu hranljivu vrednost kao i belančevine životinjskog porekla (meso, mleko, riba i jaja).Hemijske analize pokazuju da soja gotovo u maksimalnim proporcijama sadrži aminokiseline koje predstavljaju nezamenljiv sastojak u ishrani, što znači da je sadržaj hranljivih sastojaka u soji praktično kompletan.Sojina pavlaka moze potpuno zameniti pavlaku životinjskog porekla. Neizostavan sastojak veganske kuhinje..
Primena proizvoda
Alpro sojina alternativa kremi za kuvanje ima laganu konzistenciju, ukusnog ukusa, prirodno je bez laktoze i zato je vrlo lako svarljiva. Možete ga koristiti za pripremu bilo kojih obroka.