Heljda sirova zrno bez glutena 1kg je neobrađeno zrno heljde blagog, orašastog ukusa. Može se kuvati, pripremati na pari, koristiti za kaše, priloge, salate ili samleti u brašno za domaći hleb, peciva i palačinke.
24 na zalihama
Heljda sirova zrno bez glutena 1kg je zelena, termički neobrađena heljda prijatnog, blago orašastog ukusa. Za razliku od propržene heljde, sirova heljda ima svetliju boju i nežniji ukus, pa se lako uklapa u slane i blage recepte.
Zrno heljde može se kuvati, pripremati na pari ili koristiti kao osnova za hranljive kaše i priloge. Odlično se kombinuje sa povrćem, pečurkama, mahunarkama, začinima, semenkama i hladno ceđenim uljima.
Heljdu pre pripreme isprati pod mlazom vode, zatim kuvati dok zrno ne omekša. Može se koristiti za doručak kaše, slane priloge, salate, variva i jela za celu porodicu. Po želji, zrno se može samleti i koristiti kao heljdino brašno za hleb, peciva, palačinke i druge domaće recepte.
Sirova heljda ima blag orašast ukus i mekanu strukturu nakon kuvanja. Pogodna je za posnu, vegansku i bezglutensku ishranu, kao i za recepte u kojima želite prirodnu alternativu pirinču, testenini ili drugim žitaricama.
Heljda prirodno ne sadrži gluten, ali osobe sa celijakijom treba da provere deklaraciju zbog moguće unakrsne kontaminacije. Čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu, u dobro zatvorenoj ambalaži.
