<p>Zrno ječma je potpuno sraslo sa plevom. Prilikom prerade pleva se skida i ostaje obrađeno zrno – ger&scaron;la. Prirodni je izvor minerala kao &scaron;to su kalijum, fosfor i gvožđe kao i vitamina B grupe. Dijetetska vlakna iz ječma hrane korisne bakterije u debelom crevu (prebiotici). Prirodno sadrži gluten. Ger&scaron;la se priprema na isti nacin kao i pirinač. Kuvanjem se oslobađa sluz koja povoljno utiče na organe za varenje.</p>
<p>Gersla se priprema na isti nacin kao i pirinac.Kuvanjem se oslobadja sluz ,koja povoljno utice na orgne za varenje.</p>
Recenzije
Još nema komentara.