Kombuha 1l je prirodno fermentisan napitak koji nastaje procesom vrenja zaslađenog čaja uz pomoć kombuha kulture. Prepoznatljiva je po osvežavajućem ukusu i blagoj kiselkastoj noti, zbog čega se često koristi kao prirodna alternativa gaziranim i industrijskim napicima.
Prirodna fermentacija
Kombuha se dobija tradicionalnim postupkom fermentacije, tokom kog se razvija karakterističan ukus i sastav napitka. Ovaj napitak sadrži vitamine B grupe, organske kiseline, minerale i ugljene hidrate, a ne sadrži konzervanse, veštačke boje ni veštačke arome.
Primena proizvoda
Može se piti rashlađena, kao osvežavajući napitak tokom dana, uz obrok ili nakon fizičke aktivnosti. Preporučuje se postepeno uvođenje u ishranu, naročito kod osoba koje prvi put koriste fermentisane napitke.
Način upotrebe
Preporučuje se konzumiranje prema uputstvu na ambalaži. Uobičajena preporuka je od 0,6l dnevno za decu do 1,6l dnevno za odrasle, u zavisnosti od potreba i tolerancije organizma.
Napomena
Kombuha je fermentisan napitak i može sadržati prirodno prisutne kiseline i šećere. Osobe sa osetljivim stomakom, trudnice, dojilje, dijabetičari i osobe sa ozbiljnim zdravstvenim stanjima treba da se posavetuju sa lekarom pre upotrebe.
