ORAH

Orasi su bogati proteinima, dijetalnim vlaknima i vitaminima. Dominiraju vitamini grupe B: B1, B2, B3, B5 i B6, ali prisutni su i vitamini PP, E i A. Minerali koji su prisutni u ovom hrskavom voću su: kalijum, kalcijum, natrijum, gvožđe, fosfor i magnezijum.Prethodna istraživanja su pokazala da konzumiranje oraha može značajno da smanji znakove starenja, a istovremeno štiti od srčanih oboljenja i nekih vrsta raka.