Orahovo ulje 0.25l Linum je hladno presovano ulje dobijeno od oraha, prepoznatljivo po bogatoj aromi i punom, orašastom ukusu. Spada u delikatesna ulja i odličan je izbor za oplemenjivanje hladnih jela, salata i gotovih obroka.
Primena u kuhinji
Orahovo ulje najbolje je koristiti nekuvano, kao dodatak salatama, hladnim sosevima, prelivima, svežoj testenini, kuvanom povrću i jelima nakon termičke obrade. Odlično se kombinuje sa zelenim salatama, pečenim povrćem, sirevima, piletinom, ćuretinom i komadićima oraha.
Zašto hladno presovano ulje oraha?
Hladno presovanje pomaže da se sačuvaju prirodna aroma i vredni sastojci oraha. Orahovo ulje prirodno sadrži nezasićene masne kiseline, među kojima se izdvajaju linolna i alfa linolenska kiselina, zbog čega je dobar dodatak raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani.
Način upotrebe
Koristiti po potrebi, najčešće kao završni dodatak jelima. Ne preporučuje se za prženje i dugotrajnu termičku obradu, jer je orahovo ulje osetljivo na oksidaciju i najbolje zadržava kvalitet kada se koristi u hladnim jelima.
Način čuvanja
Čuvati na hladnom i tamnom mestu, zaštićeno od svetlosti i toplote. Nakon otvaranja preporučuje se čuvanje u frižideru i upotreba u roku navedenom na ambalaži.
Napomena
Proizvod sadrži orašaste plodove. Nije pogodan za osobe alergične na orahe i druge orašaste plodove.