Suvo grožđe možda deluje kao namirnica koja se koristi samo u kolačima ali ono poseduje čitav niz svojstava zbog kojih treba da se nalazi u svakoj zdravoj kuhinji. Suvo grožđe je brz i efikasan izvor energije. Šećeri iz suvog grožđa će brzo nakon unosa dospeti u krv i pružiti vašem organizmu snagu. Nakon dolaska u sistem organa za varenje suvo grožđe upija vodu, nabubri i ima laksativno dejstvo, te se preporučuje u slučaju konstipacije. Suvo grožđe doprinosi zdravlju desni jer sadrži oleansku kiselinu, koja utiče na prevenciju karijesa i razvoja bakterija u ustima. Suvo grožđe je i dobar izvor kalcijuma, tako da pozitivno deluje na zdravlje zuba i koštanog sistema. Suvo grožđe sadrži i kalijum i magnezijum tako da se preporučuje kod preterane kiselosti organizma, koja je jedno od najčešćih bolesti modernog čoveka. Suvo grožđe se preporučuje i za zdravlje očiju, anemiju, prevenciju kancera i u slučaju redovnog konzumiranja kao afrodizijak (jer sadrži amino kiselinu arginin).
Zbog svog izuzetnog nutritivnog sastava preporučuju se svim starosnim dobima. Idealne su za konzumaciju u hladnim mesecima kada organizmu pomažu da nadoknadi potrebne vitamine i minerale.
