Ovas je vrlo korisna i hranljiva žitarica koja sadrži manju količinu ugljenih hidrata od drugih žitarica ali ima znatno veću količinu masti. Njih čine polinezasićene i mononezasićene masne kiseline koje povoljno utiču na zdravlje srca i krvnih sudova.
Ovas je jedna od najboljih žitarica za regulisanje nivoa holesterola u krvi. Trebalo bi da bude redovno zastupljen i u ishrani dijabetičara jer povoljno utiče na regulaciju šećera u krvi.
Organski ovseni napitak je zamena за mlečni i sojin napitak. Može se koristiti za pripremu umaka (kao bešamel ili drugi), kolača i poslastica, ili hladno kao piće. Odličan za kapućino, sa kafom i za doručak, za musli
Recenzije
Još nema komentara.