Crveno sočivo povećava vitalnost bubrega, dobro je za srce i cirkulaciju i balansira adrenalni sistem. Osim što sadrži obilje kvalitetnih proteina sočivo sadrži i dijetetska vlakna, folnu kiselinu, vitamin B1 i minerale. Crveno sočivo sadrži manje vlakana od zelenog sočiva (crveno 11% a zeleno 31%). Sočivo je takođe jedan od najboljih biljnih izvora gvožđa i zato se preporučuje u ishrani svih ljudi a pogotovo vegetarijanaca.
Sočivo jača bubrege i dobro je za sveokupnu cirkulaciju. Takođe, ono balansira adrenalni sistem.
Primena proizvoda
Kuva se mnogo brže od drugih mahunarki, bez prethodnog potapanja, na tihoj vatri do 30 minuta uz dodatak povrća i začina. Lako svarljiva mahunarka, preporučljiva za fizički aktivne osobe. Idelan je za supe i variva.
