Spelta je jedina žitarica koja čoveku može da obezbedi sve potrebne hranljive sastojke za život. Iako je tek odskora postala popularna, naročito među onima koji su alergični na pšenicu.Spelta odlično reguliše metabolizam, pomaže stvaranju hormona, pospešuje cirkulaciju, jača kosti, poboljšava imunitet, smanjuje šećer u krvi, reguliše holesterol. Spelta sadrži u vrlo malim količinama gluten koji je pri tom topiv u vodi i kada se zagreje postaje lako probavljiv za razliku od glutena iz pšenice.
Način pripreme: U 1l kipuće vode sa malo ulja sipati sadržaj kesice i pustiti da vri 3 minuta, skinuti sa vatre i poklopiti. Posle nekoliko minuta procediti i služiti toplo sa dodacima i prelivima po želji.
Recenzije
Još nema komentara.