Spirulina bogata je vitaminima, mineralima i proteinima u čiji sastav ulaze esencijalne aminokiseline koje su neophodne našem organizmu, a unose se samo preko hrane. Posebno se izdvaja aminokiselina fenilalanin koja može blokirati dejstvo centra za apetit. Pored toga, spirulina se koristi u dijetetici, kozmetici i kao dodatak svakodnevnoj ishrani. Spirulina se preporučuje osobama koje su izložene stresu, psihofizičkom naporu i predstavlja energiju za aktivan život.
Hlorofil u spirulini je veoma prisutan i po sastavu je vrlo sličan hemoglobinu u krvi. Razlikuju se po tome što je u hemoglobinu gvožđe, a u hlorofilu magnezijum.
Zahvaljujući tom procesu, čisti se organizam i bori protiv infekcija. Takodje, rane brže zarastaju i poboljšava se cirkulacija.
Primena proizvoda
Spirulina tablete mogu koristiti osobe svih uzrasta. Odrasli mogu uzimati 4-6 tableta dnevno uz jelo ili između obroka, a najkasnije 4 sata pre spavanja.
Preporučuje se korišćenje osobama ženskog pola za vreme menstruacije i menopauze. Spirulina se koristi kao dodatak u pravljenju poslastica i šejkova. Može se koristiti i kao dodatak jelima tako što se prah dodaje kao začin pri kuvanju i to na kraju termičke obrade. Preporučuje se upotreba na temperaturi manjoj od 42C, da bi se sačuvali svi hranjlivi sastojci.
