Stevia je južnoamerička biljka koja je 250 do 300 puta slađa od šećera ,nema ugljenih hidrata ili kalorija, a bezbedna je za dijabetičare, kao i lica koja pate od hipoglikemije. Stotine studija pokazuju da je Stevia sigurna alternativa. Konačno, možete dopuniti svoju hranu i piće bez hemikalija, veštačkih zaslađivača i kalorija šećera! Redovno konzumiranje smanjuje apetit i žudnju za slatkišima i masnom hranom.Sastojci: Stevia rebaudiana Bertoni ekstrakt u obliku praha (90,5% steviol-glucosid, od čega 22,5% je Rebaudiosid), kvalitetan prah izdvojen iz lišća biljke.20g Stevia praha je 300 puta slađi od šećera. Jedna kafena kašika (1 g ) praha odgovara slatkoći 300g šećera.
Koriste se kao zaslađivač svuda gde se koristi i šećer:za slađenje kafe, čaja, osvežavajućih napitaka. pripremu pekmeza kolača, testenina, soseva i raznih drugih jela.Stevia ne sadrži ni kalorije ni ugljene hidrate i glikemijski indeks joj je 0. Zbog toga je bez opasnosti mogu koristiti dijabetičari. Pošto ne sadrži kalorije, odlična je i za one koji drže dijete.
