Nema na zalihama
Tagliatelle di Riso su izrađene od pirinčanog brašna, imaju vrlo malo kalorija,sadrže proteine i dijetalna vlakna, a količina šećera je zanemarljiva. U odnosu na pšeničnu testeninu ima delikatniju teksturu i ukus,a pored toga i manji sadržaj masnoće. Osim toga, prirodno su bez glutena.
Konzumiranje ovih testenina blagotvorno deluje na organe za varenje. U pirinčanim taljatelama zabeležena je količina fosfora i mangana koja je dovoljna za preporučeni dnevni unos. Taj spoj je odgovaran za aktiviranje enzima i antioksidanasa, uravnotežuje rad hormona, reguliše količinu šećera u krvi i sprečava njeno zgrušavanje.
