Maslinovo ulje “Elmar” – maslinovo ulje, vrhunskog kvaliteta, proizvedeno na Kritu. Njegovo geografsko poreklo nam govori o specifičnosti i kvaltetu, koji su nastali u spoju prirodnih resursa (klima, zemljište, sorta maslina) i tradicije, znanja i veštine proizvodnje, koji se prenose generacijama s kolena na koleno.Maslinovo ulje nema holesterola i ima 77 % nezasićenih masnih kiselina
Mi ne bi mogli da apsorbujemo vitamine A, D, E ili K bez masti u našoj ishrani. Zdrave masti, kao što je ekstra devičansko maslinovo ulje, mogu pomoći u borbi protiv stresa, smanjenju promena raspoloženja i mentalnog umora.
Masline su bogat izvor hranjivih supstanci i vitamina zbog čega ulje dobijeno iz njih ima mnoštvo lekovitih svojstava. Od vitamina je najzastupljeniji vitamin E zbog kojeg ulje ima visoka antioksidativna svojstva.
Maslinovo ulje je bogato nezasićenim masnim kiselinama koje pomažu u snižavanju lošeg holesterola pa se zbog toga posebno preporučuje ljudima koji pate od začepljenosti krvnih sudova.
Naime, ono u isto vreme snižava loš, LDL holesterol i štiti dobar, HDL holesterol i na taj način čisti krvne sudove. Pomaže u sprečavanju krvnih ugrušaka i uopšte poboljšava zdravlje arterija.
