Đumbir u prahu je vrhunske arome i blago ljutog ukusa. Da bi đumbir u prahu sačuvao svoju aromu, ukus i lekovitost najbolje je da ga čuvate na suvom, hladnom i tamnom mestu. Đumbir u prahu je poznat po svojim mnogobrojnim lekovitim svojstvima. Pored toga što stimuliše apetit, on ubrzava cirkulaciju, jača imunitet, deluje protiv upalno, a može se koristiti i kod pravljenja obloga od đumbira.
Đumbir u prahu se koristi kao začin mnogim jelima, pri čemu jela postaju ukusnija i nutritivno vrednija. Pored toga što se koristi kao začin, đumbir u prahu možete koristiti i za pripremu toplih napitaka i čajeva.
