ERITRITOL 100G ORG. DTC

Organski eritritol je prirodna zamena zav šećer,bez kalorija je,nema nezeljenih efekata. Eritritol je dobra zamena za običan šećer ,jer ne dodaje kalorijsku vrednost hrani. Nema laksativni efekat,što je ogromna prednost u odnosu na druge zaslađivače.Termostabilan je ,ne gubi slatkoću na visokim temperaturama termičke obrade.Nalazi se u raznim namirnicama ,kao što su kruške,lubenice,kukuruz,gljive,grozđe.Nalazi se i u nekim fermentisanim jelima ili pićima poput piva,sira,vina,sojinog sosa. Industrijski se proizvodi fermentacijom glukoze.