Kari prah je vrhunske arome i mirisa.. Osim za izradu toplih napitaka i čajeva, pogodan je za začinjavanje brojnih vrsta jela, koja oplemenjuje svojim ukusom. Kari poseduje protivupalna svojstva, dobar je antioksidant. Antoksidanti štite neurone i pomažu onima koji imaju umerenu demenciju da očuvaju svoje kognitivne funkcije. Mala količina karija utiče na poboljšanje kognitivnih sposobnost.Sastojci: kurkuma,seme gorčice,korijander,crni biber,beli luk,crvena ljuta paprika,đumbir.
Kari je odličan dodatak razmin jelima od povrća i mesa.
