Ovaj Kikkoman soya sos ima 43% manje soli . Poseban proces proizvodnje uklanja skoro polovinu sadržaja soli ,što ga čini idealnim za one koji vode poseban režim ishrane,bez žrtvovanja punog ukusa . Jedinstvena puna aroma i bogatstvao ukusa ostaju netaknuti. Pogodan je za vegane i vegetarijance .
Dovoljna je mala količina da se pojača prirodni ukus mesa,ribe ili povrća. Supe ,prelivi za salate i marinade dobijaju savršen završni dodir sa ovim sosom . Koristi se kao dodatak za sva jela ,ne samo Azijska .
