Malo ljudi zna da kokice, omiljeno jelo u dokolici, sadrže triptofan, materiju koju organizam pretvara u serotonin, prirodno sredstvo protiv teskobe i depresije. Kokice su bogate i ugljenim hidratima, podstiču ulazak insulina u krvotok koji čisti sve aminokiseline i omogućava triptofanu slobodan ulazak u mozak. Hormon sreće serotonin je za ljude važan, jer osim osećaja prijatnosti i zadovoljstva koji stvara, omogućava normala san, smanjuje apetit i podiže prag bola. Zato nikoga ne treba da grize savest, što je pojeo gomilu kokica. Za još bolje raspoloženje, kokicama dodajte malo belančevina, najbolje otopljenog sira!
Nezačinjene kokice imaju nisku kaloričnu vrednost. Broj kalorija zavisi do načina pripreme, te sami možete odlučiti hoćete li imati ‘najdijetalniju’ od svih mogućih grickalica ili nešto veći kalorijski zalogaj. Ukoliko nisu pripremljene na puteru imaju oko 90 kalorija po porciji.
