Naut (Sirova Leblebija) – bogat izvor proteina i vlakana

Naut, u narodu poznatiji kao leblebija, predstavlja jednu od najstarijih i najzdravijih mahunarki koja vekovima čini osnovu mediteranske i bliskoistočne kuhinje. Kupovinom na meru dobijate maksimalnu količinu ove hranljive namirnice bez plaćanja skupe ambalaže, što je idealan i ekonomičan izbor za svako domaćinstvo koje brine o zdravom načinu života.

Ova moćna mahunarka je pravi nutritivni šampion i nezaobilazan sastojak u ishrani vegana, vegetarijanaca, sportista i svih onih koji žele da smanje unos mesa. Naut je izuzetno bogat kvalitetnim biljnim proteinima i gvožđem, što uspešno pomaže u izgradnji mišićne mase, održavanju optimalnog nivoa energije i poboljšanju krvne slike. Zahvaljujući veoma visokom sadržaju dijetetskih vlakana, naut pruža dugotrajan osećaj sitosti, stabilizuje nivo šećera u krvi i aktivno podržava pravilan rad sistema za varenje, sprečavajući nagle napade gladi tokom dana.

Naut ima prepoznatljiv, blago orašast ukus koji se savršeno kombinuje sa najrazličitijim začinima. Od njega možete napraviti čuveni kremasti namaz humus, dodavati ga u zasićujuće čorbe i osvežavajuće salate, ili ga ispeći u rerni za hrskavu, zdravu grickalicu tokom večeri.