Orasi su bogati proteinima, dijetalnim vlaknima i vitaminima. Dominiraju vitamini grupe B: B1, B2, B3, B5 i B6, ali prisutni su i vitamini PP, E i A. Minerali koji su prisutni u ovom hrskavom voću su: kalijum, kalcijum, natrijum, gvožđe, fosfor i magnezijum.Prethodna istraživanja su pokazala da konzumiranje oraha može značajno da smanji znakove starenja, a istovremeno štiti od srčanih oboljenja i nekih vrsta raka.
U poređenju sa bademima, kikirikijem i lešnicima, orasi sadrže najviše antioksidanasa. Možete ih jesti sveže ili suvopečene, ali bilo kako bilo, ne preterujte. Orasi jesu puni zdravih masti, ali one, nažalost, sadrže kalorije. Budite umereni.Specifičan ukus koji orah poseduje čini ga odličnim dodatkom slatkim, slanim jelima, ali i salatama. Zvanična medicina ga priznaje kao lekovitog.
Recenzije
Još nema komentara.