Organsko sirće od integralnog pirinča. Prirodno fermentisan. Bez veštački dodataka. Nastaje fermentacijom smeđeg pirinča. Svojom blagom aromom biće odličan preliv salatama i povrću. Nasuprot industrijskom sirćetu oštrog ukusa, napravljeno je tradicionalnom metodom starom 1000 godina. Pravi se na najjužnijem japanskom ostrvu Kjušu, poznatom po proizvodnji pirinča. Prirodni proces fermentacije traje više od 6 meseci, inspirisan starim metodama fermentacije u zemljanim ćupovima.
Poznato po osvežavajućem i izbalansiranom ukusu, daje život i uzbuđenje svakom jelu.
