SUSAM.PROTEIN BRAS. 250G SAULA

Susam je izuzetno lekovita super hrana, ima veliku nutritivnu vrednost. Po sastavu više od polovine je masnoća. Vrlo je malo zasićenih, dok preovladavaju nezasićene masne kiseline, oleinska i linolna. Petinu čine proteini visoke biološke vrednosti. Od vitamina tu su: A, B1, B6, E (zaslužan za sprečavanje prevremenog nastanka bora i starenja kože). Od minerala tu su bakar (ublažava upale kod reumatoidnog artritisa), mangan, magnezijum (snižava arterijski pritisak i sprečava napad migrene), cink (bitan kod održavanja plodnosti kod muškaraca; podstiče zacelivanje rana i leči nepravilnosti na koži). Kalcijum i gvožđe naš organizam može vrlo fino da „izvuče“ iz susama. Snižava loš holesterol i dobar je za dijabetičare. Poboljšava delotvornost glibenklamid, lekova za lečenje šećerne bolesti. Susam sadrži sedam puta više kalcijuma od mleka. Kao takav, izuzetno je dobar u borbi sa osteoporozom bolesti kostiju.