Ekstra devičansko kokosovo ulje je stabilna, zdrava zasićena masnoća koja nema trans-masnih kiselina, inače odgovornih za nastanak arterioskleroze i bolesti srčanog mišića. Sadrži srednjelančane masne kiseline, kao što je laurinska, koje, prema novijim istraživanjima, ne opterećuju žuč, ne cirkulišu u krvotoku (transportuju se iz creva direktno u jetru), imaju antivirusno i antibakterijsko dejstvo i ne doprinose povišavanju holesterola u krvi. Ovo ulje spada u najzdravija i najsvestranija ulja za ishranu na svetu. Ovo nije rafinisano kokosovo ulje! Nije ni hidrogenizovano, ni deodorisano, niti su mu dodavani bilo kakvi aditivi. Ekstra devičansko kokosovo ulje je 100% organsko, pravljeno isključivo od najsvežijih organski gajenih kokosa, proizvedeno tradicionalnim metodima koje filipinski farmeri primenjuju vekovima. Kokosovo ulje pomaže da se održi normalan nivo holesterola u krvi, odlično je za dijete sa malom količinom ugljenih hidrata.
Zahvaljujući svom prirodnom ukusu i aromi kokosa izuzetno je za pripremu hrane i dodavanje u salate. Može da se koristi umesto putera, za kuvanje, pečenje ili u namazima. Stabilnije je na visokim temperaturama od ostalih biljnih ulja. Kokosovo ulje je odlično i za masažu i negu kože. Stvara barijeru protiv infekcija, čini kožu mekšom, sprečava stvaranje bora i staračkih fleka.
