Deluje podsticajno na ceo organizam: podstiče apetit ( kod anoreksije ili u periodu oporavka od bolesti) ali ne čini osobu gladnom. Stimulitivno deluje na lučenje pljuvačke, a poznato je da varenje počinje u ustima, zahvaljujući enzimima koji su prisutni u tečnosti kojom se hrana natapa i lakše žvaće. Stimuliše stvaranje želudčanog soka, i time varenje postaje bolje. Antibakterijska svojstva, posebno protiv Salmonelle i nekih oblika rezistentnih bakterija MRSA i širokog spektra gljivica čini ga korisnim u slučaju infekcija hranom, i zato se koristi i u konzervisanju hrane da je zaštiti.Koristi se kod infekcija kože gljivicama ( atletsko stopalo), akni , rozacee i drugih promena. Smanjuje bolove u mišićima i zglobovima, kod reumatizma i gihta. Ima izvrsna dezodorišuća svojstva i efekat hlađenja kod napada vrućine.
Primena proizvoda
Korijander ima i ulogu u detoksikaciji organizma od nagomilanih otrova.
Jača jetru i poboljšava apetit, ali se koristi i za mršavljenje zbog svoje osobine da pomaže izlučivanje vode i otrova iz organizma, poboljšava metabolizam. Ublažava alergije, reguliše šećer u krvi i ublažava menstrualne tegobe, deluje i kao afrodizijak.
