Raž je žitarica poznata u narodu kao "lekar sa polja". Stalnom upotrebom u ishrani pospešuje se rad creva i izbacivanje nečistoća iz organizma. Dobra je za preventivu kostobolje i bolesti debelog creva. Za one koji žele da oslabe ražana testenina može biti osnova svakodnevnog obroka, zato jer raž normalizuje metabolizam čiji je poremećaj često uzrok gojaznosti.
Primena proizvoda
Način pripreme: U 1l kipuće vode sa malo ulja sipati sadržaj kesice i pustiti da vri 3 minuta. Skinuti sa vatre i poklopiti. Posle nekoliko minuta procediti i služiti toplo sa dodacima i prelivom po želji.