5 na zalihama
Organska ječmena trava u prahu (lat. Hordeum vulgare) je jedna od najstarijih vrsta žitarica koja sadrži pravo bogatstvo, neophodne i korisne materije za telo. Ona je izuzetno vredan dodatak ishrani zahvaljujući živim enzinima u svom sastavu koje u svakodnevnoj ishrani ne unosimo dovoljno, a od velike su važnosti za probavni sistem.Ječmena trava sadrži veliku količinu vitamina B1, B2, B6, B12, vitamin C, folnu i pantetonsku kiselinu (ima ključnu ulogu u stvaranju eritrocita), velike količine minerala, uključujući kalcijum, bakar, gvožđe, magnezijum, mangan, fosfor, kalijum, natrijum i cink, a bogat je izvor hlorofila sa antiflamatornim i antibakterijskim svojstvima. Takođe je snažno prisustvo karotenoida, uključujući beta karoten.
Preporuceni dnevni unos 1-3 kafene kasicice u vodi,caju,vocu ili povrcu,supama ili sosovima.Ne preporucuje se upotreba sa vrucim napcima ,jer na taj nacin neutralise delovanje nutritivnih sastojak.
